La carte

Fröccsterasz ajánlatunk

Édesburgonya chips
cheddar sajtszósszal és pirított bacon szalonnával
1990 Ft,-
Rosenburger
200 gr színtiszta marhahússal, saját készítésű, friss házi bucival és hasábburgonyával
1990 Ft,-
Pulled chicken
Tépett csirkehús, coleslaw salátával és saját készítésű, friss házi bucival és édesburgonya chipssel
1990 Ft,-
Pulled pork
Tépett sertéshús coleslaw salátával és saját készítésű, friss házi bucival és édesburgonya hasábbal
1990 Ft,-
XL rántott sertésborda
400 g sertésborda, hasábburgonyával
2990 Ft,-
XL Sertés Cordon bleu
400 gr karajból, steak hasábburgonyával
3290 Ft,-
Chicken Wings
Fűszeres csirkeszárnyak (400 gr) fűszeres bundában, héjas burgonyával és édes chili szósszal
2490 Ft,-
Sertéslángos
Rántott sertés szelet 800 gr, tejföllel bekenve, sajttal, baconnel megszórva, hasábburgonyával
4990 Ft,-
Pizza Schnitz'l Diavolo
Rántott szelet 800 gr, csípős mártással megkenve, sajttal megszórva és hasábburgonyával
4990 Ft,-
Spare ribs 1000 g
Barbecue oldalas 1000 g, édesburgonya hasábbal, barbecue szósszal és coleslaw amerikai káposztasalátával
4990 Ft,-

Soupes

Soupe á l’ail dans miche de pain
avec bonnet de fromage
1290 Ft,-
Goulash soupe dans tasse
1590 Ft,-
Goulash soupe dans chaudron
2490 Ft,-
Bouillon
dans tasse avec de la viande de boeuf, nouilles fines, pâtes de crêpe, quenelles de foie
690 Ft,-
Bouillon
dans bol á souhait, avec de la viande de boeuf, nouilles fines, pâtes de crêpe, quenelles de foie
890 Ft,-

Hors d'oeuvres

Bifteck tartare et du pain toast
2490 Ft,-
Camembert pané
garni avec du riz vert et des pommes farci au myrtilles
2590 Ft,-
Bélszín carpaccio
rukkolával és parmezánforgácsokkal
2590 Ft,-

Fromages et plat végétariens

Légumes panés
(brocoli, carotte, oignons, champignon) avec gnochi á la sauce de fromage
1990 Ft,-
Fromage ementale pané
á la sauce Gribiche et avec du riz vert
1990 Ft,-
Champignons pané
farci au mozzarella, garni avec du riz á la sauce hollandaise
2590 Ft,-
Nouilles aux oeufs
1990 Ft,-
Ementale frit
2590 Ft,-

Poissons et aliment sauvages

Filet de sander grillé á l’ail
garni avec des légumes á la poêle et de la pommes de terre au beurre
3790 Ft,-
Brochette de scampi á l'ail
garni avec du riz, du carotte bébé et du broccoli
3590 Ft,-
Filet de saumon á la sauce hollandaise
avec pommes de terre et des légumes á l'étouffée
4690 Ft,-
Filet de plie pané
servi avec pomme de terre au persil et á la sauce de Gribiche
3990 Ft,-

Volailles savoureux

Kemencében sült kacsacomb
burgonyapürével és aszalt szilva raguval
3290 Ft,-
Cordon bleu de dinde
farci au jambon de dinde et fromage, avec de la pommes de terre
3290 Ft,-
Blanc de dinde á la "duchesse"
(Blanc de dinde farci au jambon de dinde fumé, fromage de brebis et champignons, roulé dans pommes de terre rapé aux épices) avec du riz vert á la sauce de Gribiche
2990 Ft,-
Foie de poulet pané
garni avec riz et de la sause de Gribiche
2490 Ft,-
Blanc de poulet pané
garni avec purée de pommes de terre et de pêches á myrtilles
2790 Ft,-
Ailes de poulet au manteau de sésame
salades de jardin croustillantes, vinaigrette au yogourt
2790 Ft,-
Tranches de foie d’oie grillé
Oignons de Lyon et purée de pommes de terre
6990 Ft,-
Tranche de dinde viennoise
3290 Ft,-
Cézár saláta
kívánság szerint csirkemell vagy pulykamell roston sütve
2790 Ft,-
Pulled chicken- Tépett csirkehús friss kerti salátával joghurtos öntettel
2790 Ft,-

Repas de porc

Rosengarten filet mignon en brochette
steak pommes de terre et sauce piquante
3290 Ft,-
’Cigánypecsenye’ - Filet mignon de porc
avec jambon, saucisse, steak pommes de terre et oignons grillés croquants
2490 Ft,-
"Szindbád pecsenyéje"
Médaillons de porc au bacon, avec des oignons frits, sauce aux pommes de terre au yogourt et sauce aux champignon
2990 Ft,-
Cotelettes de porc „viennoises”
avec steak pommes de terre
2990 Ft,-
Médaillons de filet mignon en manteau croquant
avec frites, salade crémeuse au bacon
3990 Ft,-
Pulled pork- Tépett sertéshús steak hasábburgonyával és coleslaw salátával
2790 Ft,-
Spare ribs- Barbecue oldalas 500 g
édesburgonyahasábbal, barbecue szósszal és coleslaw salátával
2990 Ft,-

Spécialités de boeuf et de veau

Tournedos á la sauce de poivre
avec de brocoli, de carotte bébé et de croquette de pommes de terre
6990 Ft,-
Tournedos avec d’oeufs sur le plat,
garni avec de pommes de terre steak et des légumes á la poêle
6990 Ft,-
Blanquette de veau garni avec des gnocchis artisanales
3990 Ft,-
Ragout de boeuf garni avec des quenelles artisanales
2890 Ft,-

Menu pour les enfants

Blanc de poulet pané
garni avec du riz et du petit pois
1690 Ft,-
Cordon bleu de dinde
garni avec de la purée de pommes de terre et de la pêche farci aux mirtylles
1890 Ft,-
Cotelette de porc pané
garni avec pommes frites
1690 Ft,-
Gyerekmenü
Húsleves palacsintatésztával és rántott sertésborda hasábburgonyával
1990 Ft,-

Salades

Desserts

Crepe aux peche
790 Ft,-
Crépe „gundel"
1390 Ft,-
Pain d’espagne á la Somló
1190 Ft,-

Prima

Oeufs brouillés de trois oeufs
1090 Ft,-
Oeufs brouillés aux champignons
1390 Ft,-
Ham and Eggs
1590 Ft,-
Oeufs de bacon
1590 Ft,-
Jambon sandwich au fromage
890 Ft,-
Petit dejeuner froid au beurre de jambon
1590 Ft,-
Confiture ou miel
400 Ft,-
Soupe de goulasch dans un chaudron
2490 Ft,-
Ragout de boeuf avec des nouilles
2890 Ft,-

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